yemek tarifleri

Yeşil Sos

genellik Yeşil sos, esas olarak bitkisel malzemelerle hazırlanan zümrüt baharatına değinilen genel bir terimdir. Geleneksel yeşil sos için temel malzemeler şunlardır: yağ, maydanoz, kapari ve hamsi. Yeşil sosun diğer varyasyonları arasında tuz, karabiber, soğan, sarımsak, fesleğen, ekmek, salatalık, çiğ yumurta sarısı ve doğranmış bütün haşlanmış yumurta bulunur. Yeşil sosu hazırlamak için iz

Radicchio ile sığır filetosu

ANA ÖZELLİKLER: esansiyel amino asitler, vitaminler ve lifler bakımından zengin yüksek protein içerikli yemek. Basit karbonhidratlar düşük, proteinler, lifler ve kompleks karbonhidratlar bakımından zengin klasik akşam yemeğidir. Amacınız kas kütlesi oluşturmak değilse veya karaciğer ve / veya böbrek hastalığı durumunda 200 g dana bonfilesini 125 grama düşürün. HAZIRLANIŞI: Izgara veya

Üç renkli tavuk makarna

Akdeniz geleneğine saygı duyan bu tarif, hızlı, eksiksiz ve sağlıklı bir yemek hazırlamak isteyenler için ideal bir yemek. Ana özellikleri: yüksek lifli öğün, mükemmel kompleks karbonhidrat kaynağı, tekli doymamış ve çoklu doymamış yağ asitleri, karotenoidler, A vitamini, C vitamini, E vitamini ve amino asitlerdir. Doymuş yağlarda ve ba

Alman yemeği

Bu yemeği hazırlamak basit, zaman zaman sporcunun diyetine düşebilir ve en kirli damakları neşelendirebilir. Ana özellikleri: beslenme açısından bakıldığında bu yemeğin makro besinlerin dağılımında, C vitamini, A vitamini ve potasyumun iyi alınması, liflerin yeteri kadar yeterli olduğu görülüyor. Bununla birlikte, patat

Spagetti mantarı ve kabak

Tarifin makro besin kompozisyonuna baktığımızda, bölge diyetinde yer alan prensipleri geniş bir şekilde yansıttığını görüyoruz. Bu diyet, her yemeğin üç makro besin maddesi arasında sürekli bir ilişki ile karakterize edilmesini sağlar:% 40 karbonhidrat, % 30 protein ve% 30 yağ. İtalya’da, dünyanın diğer bölgelerinde olduğu gibi, bu diyet şekli hakkında çok fazla tartışma yapıldı; Kuşkusuz, alan birçok geçerli ve ortak ilke içerirken, diğerleri hala uluslararası bilim topluluğu tarafından onaylanmalı ve kabul edilmelidir. Şahsen ben şüphesiz etkili ama takip etmek i

Bademli kek

Neden badem? Bademler lif, protein ve tekli doymamış yağ asitleri bakımından zengindir. Bu nedenle, bu yiyeceğin normal tüketimi, kan kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olur. Mükemmel bir mineral içeriğine sahiptirler ve bol miktarda E vitamini içerirler. Ancak, lipidler bakımından zengindirler ve bu onları yakın gelecekte yüksek kalorili ve fazla doyurucu bir yiyecek yapmaz. Neden ricotta? Rico